難しすぎて私にはハードルが高すぎるような気がしますができるでしょうか・・・？
それは私には判断できません。
そのようにお感じになるのでしたら、有償にはなりますが、専門家の手をお借りになるほかないのではないでしょうか。
まずは「すべてのプラグインを無効化」をお試しください。
プラグインのどれかが影響しているということで全て無効化してから一つずつ有効化していく作業をしていたところ、すぐに問題のプラグインは見つかったので（SEOのプラグイン）それ以外のプラグインを元に戻していたところ突然500エラーが出てサイトが表示されなくなりました。
プラグインが原因だった場合、「すべてのプラグインを無効化」することで表示されるようになる可能性があります。
ロリポップの FTP を利用して、すべてのプラグインをいったん無効化してみてはいかがでしょうか。